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​L'ART DES MOMENTS QUI COMPTENT

Des instants rares, pensés avec cœur, servis avec soin.

Julien Mutschler Chef et Fondateur du Traiteur M

Qui est Julien Mutschler

Julien Mutschler, chef passionné et fondateur du Traiteur M, Maison Baubon & Domaine Madeleine, développe une cuisine éco-responsable et raffinée en Alsace et Grand Est. Il privilégie les produits locaux et un service personnalisé pour sublimer vos mariages et événements professionnels. Avec Julien, offrez-vous une expérience engagée, alliant qualité et attention.

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Julien Mutschler, Passion et Innovation au Service d'une Gastronomie Responsable

Julien Mutschler incarne la passion et l’engagement du Traiteur M & Maison Baubon. Alliant tradition et innovation, il sublime les produits locaux pour des événements uniques. Avec une vision tournée vers l’avenir, il fait de chaque repas un moment responsable, alliant excellence et respect de la nature. Choisir Julien Mutschler, c’est opter pour authenticité, passion et modernité.

Souvenirs Partagés

"Excellent prestataire. Les choses n'étaient pas simple, habitant
à 10 000km du lieu de réception. Sans wedding planner, Lisa nous a bien accompagné tout au long de notre préparation, elle a su se rendre disponible pour nous rassurer et nous conseiller. Et le jour J, le repas était délicieux, nous n'avons eu que des retours positifs de nos invités. Un grand merci à Pauline qui n'a fait aucune fausse note et a vraiment été aux petits soins pour nous ! Une dernière chose, l'équipe a échangé intelligemment avec les autres prestataires pour que tout soit parfait et ça l'a été ! Un grand merci à toute l'équipe."

Ange au Château de Pourtalès

Les Lieux Emblématiques

Maisons Partenaires

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Domaine Madeleine à Niderviller

Valeurs et Engagement

Nous collaborons au quotidien et avec passion avec des producteurs et artisans engagés.

La qualité des produits, l'engagement et le respect font partie des valeurs que nous défendons et partageons au quotidien.

Retrouvez nous sur Instagram

Nous Contacter

contact@traiteurm.fr

03 87 07 37 99


Nous organisons des évènements en Alsace - Lorraine - Bad-Wurtemberg - Luxembourg

Une cuisine responsable au coeur de nos services

Julien Mutschler est le chef et fondateur du Traiteur M, Maison Baubon et Domaine Madeleine, reconnu pour son engagement en faveur d’une cuisine éco-responsable et créative. Fort de nombreuses années d’expérience, Julien allie passion, technique et respect du produit pour sublimer chaque événement, du mariage aux soirées d’entreprise.

Basé en Alsace, il collabore étroitement avec des producteurs locaux pour offrir des prestations gastronomiques haut de gamme, à la fois innovantes et respectueuses de l’environnement. Sous sa direction, le Traiteur M se distingue par un service attentif, une organisation rigoureuse et une qualité irréprochable.

Choisir Julien Mutschler et le Traiteur M, c’est s’assurer d’un accompagnement personnalisé, d’une cuisine de qualité et d’un moment inoubliable dans la région Grand Est.

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